Tűz és Kő - Laposa X Günzer borvacsora

Badacsony és Villány találkozása egy estén. Két borvidék, két karakter, egy asztal. A vulkanikus kő és a déli tűz most egy különleges borvacsora keretében találkozik, ahol Badacsony eleganciája és Villány szenvedélye fogásonként kerül párbeszédbe.

Február 7-én egy 5 fogásos vacsorára invitálunk, amelyet 8 tételes borkóstoló kísér: izgalmas párosítások, kontrasztok és harmóniák mentén. Az est során a Laposa Birtok ásványos, terroir-hangsúlyos borai és a Günzer Tamás Pincészete mélyebb, tüzes tételei mesélnek Badacsonyról és Villányról - pohárról pohárra.

Az este menüje: 

Amuse Bouche - Mini bruschetta

Hideg előétel - Tonhal tataki, pak choi, gyömbér, szója

Meleg előétel - Rosé kacsamell, gersli rizottó, cékla

Főétel - Marhapofa, burgonyafánk, gomba, jus

Desszert - Étcsoki mousse, meggyes csokis morzsa

Kezdés: 18:00

Borkíséret: 8 tételes borkóstoló

Részvételi díj: 35.000 Ft / fő 

A helyek száma limitált! Szeretettel várjuk vendégeinket!