Bevezetés a STEAK-sütés világába • TASTE BALATON fesztivál
STEAK kurzus a PÁSKOM 1802 Gasztroműhelyben - (2025. MÁRCIUS 7. 16:00 óra)
Minden, amit a STEAK-sütésről tudni szeretnél! Kezdésnek három klasszikus steak alapanyaggal lehet dolgozni: bélszín, hátszín és rib-eye, ezek mellé a vöröshúsok mellé zöldségeket és salátákat is készítünk. Lezárásképpen serpenyőben készítünk egy nem mindennapi desszertet. Az ételeket együtt készítjük el, és a végén közösen fogyasztjuk el. A kurzusra érkezőket sós és édes falatokkal várjuk, és közösen átbeszéljük a főzés menetét, mindenki megkapja az elkészült ételek leírását.
https://youtube.com/shorts/2DZvu7MIYRM?