Történetek a hab mögött – hogyan született meg a magyar sörkultúra?

 Egy különleges estére hívunk, ahol dr. Török Róbert vezet be a magyarországi sörfőzés több évszázados történetébe.

Megismerheted

- hogyan alakult a sörfőzés hagyománya hazánkban,

- milyen technikák, mesterek és kultúrák formálták,

- és hogyan jutottunk el a korai főzdéktől a modern kézműves sörforradalomig.

Az előadást egy válogatott sörkóstoló követi, ahol különböző karakterű magyar sörök kerülnek nagyító alá és a poharadba:

 Helka

 Sörművek

 Dreher

A kóstoláshoz a Port séfje, Berki Zsolt által megálmodott sörkorcsolyák érkeznek, amelyek tökéletesen harmonizálnak a felsorakozó tételek ízvilágával.

Ez az este azoknak szól, akik nemcsak fogyasztani, de érteni is szeretnék a sört és kíváncsiak azokra a történetekre, emberekre és folyamatokra, amelyek a magyar sörkultúrát formálták.