Végre, végre, végre!
Két év kihagyás után végre újra megrendezésre kerül a népszerű Pincés-Kemencés Böllérverseny a csömötei szőlőhegyen!
-
Részletek:
Időpont: 2022. március 5. (szombat)
06:30-tól
Helyszín:
Lukácsháza Biotájház
és
Lukácsháza szőlőhegyi pincés kemencés helyszínei
A versenyben résztvevő csapatok a zsűri elbűvölésén túl a nagyközönség számára is betekintést engednek konyhaművészetükbe: a legfinomabb borok és pálinkák kíséretében megkóstolhatók a versenyzők által készített finomságok!
Ahogy minden korábbi évben, a rendezvény jó hangulatú zenés rendezvénnyel zárul.
-
A verseny védnöke: Ágh Péter országgyűlési képviselő
A böllérversenyre nevezési díj nincs, a feldolgozandó sertést és a feldolgozáshoz szükséges alapanyag csomagot a szervezők biztosítják.
---
A TERVEZETT PROGRAM:
6.30-ig - A csapatok érkezése a Biotájházhoz és a pincés kemencés helyszínekre
6.45 - Rövid technikai egyeztetés, a disznók ölési sorrendjének sorsolása
7.15 - A disznók ölése, pörzsölése, részekre bontása
8.30 - A pincés kemencés helyszínekre szállítás, a húsok további feldolgozása
10.00 - Böllér reggeli zsűrizése a Kilátó alatti tájpincében
11.00 - Hivatalos megnyitó a rendezvény téren
Közreműködik: a lukácsházi Derű Néptánc csoport és a Borha Banda
Vásártér egész nap a Kilátó alatti rendezvény tér
13.00-15.00 - A KVARC együttes (Szabó „Kenyeres” Gábor és Scheer József „Pepi”)
15.00 - Az elkészített ételek zsűrizése (A kilátóval szemben lévő rendezvénysátorban)
16.00 - Polgár Peti műsora
17.00 - Eredményhirdetés
18.00 - Dred és Doris műsora
19.00 - Tombola sorsolás
20.00 - Böllérbál a RIO zenekarral
23.00 - A rendezvény zárása