A Taste Balaton Fesztivál ideje alatt – ahogy az év minden napján – éttermünk folyamatosan nyitva tart. A fesztivál időszakában a havonta megújuló Séf ajánlatába a századforduló gasztronómiáját idéző fogások is bekerülnek, köztük a Festetics család konyhájából inspirált ételekkel.

A Festeticsek Asztala - Borvacsora Nagy Lászlóval, a Villa Tolnay Pincészet képviseletében

Nagy örömmel invitáljuk vendégeinket A Festeticsek Asztala – Borvacsorára, ahol Nagy László, a Villa Tolnay Pincészet képviseletében mutatja be a gondosan összeválogatott borsort. A négyfogásos menüben újragondolt történelmi ízek kelnek életre:

Menü:

Welcome drink: Villa Tolnay Sauvignon Blanc

Vendégfogadó falatkák:

Füstölt tokhal medvehagymás majonézzel

Bor: Villa Tolnay Tükör Furmint

Sült császár lilahagyma lekvárral

Bor: Villa Tolnay Villaera Cuvée

Balaton sajt nyárs alma chutney-val

Villa Tolnay Olaszrizling Panorama

Leves: Festetics halleves fogassal és rákkal

Bor: Villa Tolnay Tenger Cuvée

Meleg előétel:Serpenyőben sült kacsamáj karottával és tört málnával

Bor: Villa Tolnay Zöldveltelini Csobáncz

Főétel: Szarvas zöldséges krémmártásban, angol parajjal, szalvétagombóccal

Desszert: Festeticsek mandulás-almás tortácskája

Bor: Villa Tolnay Rajnai Rizling Kápolna-domb

Egy est, ahol történelem, gasztronómia és bor tökéletes harmóniában találkozik – szeretettel várjuk vendégeinket.

 Dátum: 2026.03.07. szombat

Helyszín: Zenit Balaton Étterem – Vonyarcvashegy

 A borsoros 5 fogásos vacsora ára: 27.900,- Ft / fő

Érdeklődés:

+36 83 900 101 │ info@zenitbalaton.hu