A buborékok pezsgő világa, avagy történetek a palackok mögött

Helyszín: Munkácsy Emlékház, Omaszta Szalon

A pezsgő és a gyöngyözőbor jóval több, mint egy ünnepi ital. Egyedülálló élmény, amely a szőlő, a terroir, a borász, és a pezsgőmester szakmai tudásásának legtökéletesebb találkozása. Minden buborék egy történetet hordoz, minden korty egy új felfedezés, minden palack egy több évszázados hagyomány lenyomata.

Mi a különbség a Prosecco, a Cava, a Crémant vagy a tradicionális eljárással készült pezsgők között, és hogyan születnek azok az izgalmas buborékok?

Az est során egy vetített, szakmai előadás vezeti végig a résztvevőket a világ buborékos italainak történetén, készítési módjain és stílusain, miközben hat gondosan kiválasztott tétel kóstolásával válik teljessé az élmény.

Az est előadója:

Fabulya Attila

Sommelier, DipWSET nemzetközi borszakértő

A kóstolósor

• Pedregosa Reserva Clos de Blancs Cava Brut Nature (Spanyolország)
• Tenuta Baron Black Edition Prosecco Brut (Olaszország)
• Louis Vallon Crémant de Bordeaux Blanc Brut (Franciaország)
• Tokaji Prince Hercegkút Gyöngyöző Cuvée Extra Dry (Magyarország)
• Gedeon Sauvignon Blanc Pezsgő Extra Dry (Magyarország)
• Gedeon Kadarka Rosé Pezsgő Magnum Brut (Magyarország)